Posete
Vinarija La Gora otvara svoja vrata svima koji žele da na trenutak uspore i dožive vino tamo gde ono nastaje – u tišini vinograda i prostoru u kojem se neguju strpljenje, znanje i vreme.
Posete su namenjene kako pojedincima, tako i organizovanim grupama, a svaka je osmišljena kao lično vođeno iskustvo. Kroz vinariju vas vodi naš tehnolog, otkrivajući priču o nastanku vina, filozofiji rada i suptilnim detaljima koji svaku bocu čine jedinstvenom.
U nastavku obilaska sledi degustacija odabranih vina, pažljivo predstavljena kako bi se otkrile njihove arome, struktura i karakter. Uz vina se služe diskretni kanapei, osmišljeni da upotpune doživljaj, bez narušavanja ravnoteže ukusa.
Boravak u vinariji La Gora zamišljen je kao susret sa vinom u njegovom najautentičnijem obliku – miran, promišljen i ličan.
Obilazak vinarije sa degustacijom vina
Doživite autentično iskustvo vinarije La Gora kroz stručno vođen obilazak proizvodnog pogona, podruma za odležavanje vina i prostora u kojima nastaju vina koja predstavljaju karakter Fruškogorskog terroira. Tokom obilaska, naše stručno osoblje upoznaće vas sa filozofijom vinarije, organskim pristupom vinogradarstvu, procesom proizvodnje i odležavanja vina, kao i pričom koja stoji iza svake etikete.
Program se nastavlja vođenom degustacijom najmanje pet pažljivo odabranih vina iz aktuelnog asortimana vinarije. Svako vino biće predstavljeno kroz profesionalnu analizu njegovih aromatskih i ukusnih karakteristika, porekla, tehnologije proizvodnje i potencijala za odležavanje.
Degustaciju prate pažljivo osmišljeni gastronomski zalogaji, kreirani kako bi istakli karakter svakog vina:
• mini gužer punjen tartar biftekom,
• foie gras na hrskavom krekeru sa gelom od maline,
• pašteta od lososa na hrskavoj crnoj palenti sa crvenim kavijarom.
Svaki detalj ovog programa osmišljen je sa namerom da spoji vrhunsko vinarstvo, savremenu gastronomiju i autentično gostoprimstvo u iskustvo koje prevazilazi klasičnu degustaciju. To je poziv da otkrijete filozofiju La Gore – mesto gde se priroda, tradicija i inovacija susreću u čaši vina, stvarajući trenutke koji ostaju u sećanju dugo nakon poslednjeg gutljaja.
